Eskimo, una bebida mexicana
- Celinne Aylin González Rojo
- 18 nov 2020
- 1 Min. de lectura
Al hablar del esquimo, skimo, eskimo, o como lo conozcas, tu pensarías que se trata de una bebida creada en otro país y que era lo que se servían en las fuentes de sodas en los años 50’s, sin embrago, el eskimo es una bebida 100% mexicana y que además de deliciosa, cremosa y refrescante, elaborarla es muy económico, puesto a que sus ingredientes base son la leche, el hielo (preferentemente triturado) y un sabor, de esta manera se ayuda a que sea una bebida muy versátil, por ello puedes hacerla de fruta, con algún saborizante artificial o incluso frutos secos, lo que igualmente ayuda a adaptarse a las temporadas .

Es de sorprenderse que ingredientes tan simples en conjunto puedan realizar una bebida con la consistencia densa y cremosa que lo caracteriza, pero un skimo no podría obtener nada de eso sin la maquina esquimera, que no es más que una fuente de sodas a la que se le ha cambiado el nombre debido a ésta deleitante bebida.
Puedes encontrar ésta bebida en algunos establecimientos informales, pero es más común que los eskimos sean comercializada en lugares como mercados, tianguis o incluso puestos fuera de casas.
Por fortuna en Saturno agregamos este magnifico elixir a nuestro menú, así que, ¿Qué esperas para visitarnos y deleitarte con ella?
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